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罗非鱼中的营养素

(别名:非洲黑鲫鱼)

每 100 克 罗非鱼食物中含有的元素

热 量 98.00(千卡) 钙  12.00(毫克) 脂肪 1.50(克)
蛋白质 18.40(克) 36.00(毫克) 碳水化合物 2.80(克)
硫胺素 0.11(毫克) 0.90(毫克) 膳食纤维 0.00(克)
核黄素 0.17(毫克) 0.09(毫克) 维生素 A 0.00(微克)
烟 酸 3.30(毫克) 0.87(毫克) 维生素 C 0.00(毫克)
胆固醇 78.00(毫 克) 0.05(毫克) 维生素 E 1.91(毫克)
289.00(毫克) 161.00(毫克) 胡罗卜素 1.30(微克)
19.80(毫克) 22.60(微克) 视黄醇当量 76.00(微克)

罗非鱼营养价值 

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罗非鱼基本信息

罗非鱼(tilapia)为一种中小形鱼。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。原产于非洲,属于慈鲷科之热带鱼类,和鲈鱼相似。通常生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,可以存活于在湖,河,池塘的浅水中。它有很强的适应能力,且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部份罗非鱼是杂食性,常吃水中植物和碎物。此鱼在面积狭小之水域中亦能繁殖。甚至在水稻田里能够生长。

罗非鱼食用价值

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罗非鱼适用人群
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罗非鱼食用禁忌

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其它鱼虾蟹贝食用价值

其它罗非鱼以外食物营养成分

其它营养信息

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